Lui è alto, viene dal centro Europa, arriva con i capelli scapigliati e un italiano incerto mi chiede una camera.
"Mia moglie è vegetariana. Possiamo mangiare qualcosa qui?"
"Si, ho del buon seitan fatto a mano"
"Bene!"
La sera, dopocena mi ha confessato: "Per venire qui ho seguito il mio stomaco. E' lui che mi ha detto di uscire dall'autostrada e di venire fino qui".
.... non me l'aveva mai detto nessuno ...
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