sabato 23 novembre 2013

7 SFUMATURE DI NERO

secondo appuntamento di menù invernali, con cucina del territorio, ispirata ai colori.
Questa settimana l'appuntamento intrigante è con 

SETTE SFUMATURE DI NERO  

SABATO 23 NOVEMBRE



Cipolla ripiena al riso Venere
Acciuga in carpione con battuto di Taggiasche
Manzetta Tonnata black fashion
Zuppa di Fagioli neri e Farro
Tajarin col Tartufo Nero
Guanciale di Manzo stracotto al Nero d'Avola
Mattonella di Liquirizia con salsa di Fondente e Menta

Un'offerta speciale in sette portate, sette sfumature di colore per gli amanti dei sensi. 25 € a persona (vini esclusi) su prenotazione.

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