venerdì 29 novembre 2013

7 SFUMATURE DI BIANCO

Ultimo appuntamento di menù invernali, con cucina del territorio, ispirata ai colori.

Questa settimana l'appuntamento intrigante è con

SETTE SFUMATURE DI BIANCO

SABATO 30 NOVEMBRE

Crostoni di Polenta bianca, miele, nocciole e lardo nostrano

Flan di Cavolfiore

Terrina di Finocchio gratinato

Risotto al Montèbore

Agnolotti del Plin a "Culo Nudo"

Gallina bollita col rafano e Topinambur

Millefoglie con crema Chantilly e Cioccolato Bianco

Un'offerta speciale in sette portate, sette sfumature di colore per gli amanti dei sensi. 25 € a persona (vini esclusi) su prenotazione.





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