Quest'anno il Capodanno che proponiamo è all'insegna del divertimento in compagnia, crando un clima festoso che attraverso giochi vi faccia sentire in un contesto dove trovare l'amicizia e la felicità delle piccole cose. il menu per l'occasione sarà
Durante la cenagiochi, ricchi premi e cotillon
Menù
Aperitivo
Flute di Bollicine e Latte Brusco
Antipasti
Battuta a coltello di Fassona piemontese su crema calda di Zucca e Parmigiano
Giardiniera d’Inverno
Hamburger di Formaggi a latte crudo con le nostre composte
Cotechino e Lenticchie
Primi Piatti
Tre Ravioli, tre carni
Passatelli in Brodetto di Cappone
Sorbetto di Pietre Preziose
Secondi Piatti
Guancia di Manzo su purè di Quarantine
Galletto ruspante scottato al timo selvatico e frutti rossi
Dessert
Insalata di Frutta al “Viagra”
Spumante, Caffè e Digestivi
